Miele di Melata Calabrese Crudo
Scuro e intenso, crudo dai nostri apiari
€10.00
La melata è un miele speciale: le api non lo producono dal nettare dei fiori, ma dalla melata, le goccioline zuccherine che si trovano sulle foglie e sui rami degli alberi del bosco. Lo raccolgono le nostre api, nei nostri apiari in Calabria. Miele 100% italiano, crudo e non pastorizzato, come esce dall'alveare.
Com'è
Colore molto scuro, quasi nero. Consistenza densa, gusto poco dolce e profondo, con note di malto, caramello e frutta cotta. Resta liquido: non cristallizza.
Come usarlo
Con i formaggi stagionati ed erborinati, sul pane e burro, nei dolci e nelle salse per la carne, oppure al cucchiaio.
Miele 100% italiano. Prodotto dalle nostre api nei nostri apiari in Calabria e invasettato a mano da noi.